Dalk Doritang, atau biasa dikenal dengan nama Dalk Bokkeumtang atau Braised Chicken Stew, merupakan makanan Korea yang berbahan dasar ayam yang dimasak bersama dengan berbagai sayur dan bumbu. Dalk Doritang sendiri memiliki sedikit kuah serta memiliki rasa gurih dan sedikit pedas. Sangat cocok dengan lidah orang Indonesia.
Dalk Doritang (Spicy Chicken Stew)
Setiap paketnya sudah termasuk:
- Daging ayam
- Dangmyun
- Sayuran (kentang, wortel, lobak, bawang bombay, daun bawang dan cabai)
- Saus Dalk Doritang YDB
Cara membuatnya juga gampang banget lhoo!
- Panaskan air dalam panci, masukkan daging ayam dan rebus selama 5 menit, lalu tiriskan daging ayam.
- Panaskan 600 ml air dalam panci, masukkan saus Dalk Doritang dan aduk rata hingga mendidih.
- Masukkan daging ayam yang sudah direbus beserta kentang, wortel, lobak dan masak kembali selama 15 menit.
- Masukkan dangmyun, bawang bombay, daun bawang, cabai merah dan hijau, lalu aduk sebentar dan angkat dari api.
- Siapkan mangkok dan sajikan sesuai selera.
- Selamat Menikmati!
